Käsesuppe

Zutaten:

500 gr. Rindergehacktes

500 gr. Schweinemett

6 Stangen Porrree (in Streifen schneiden)

4 Zwiebeln

2 kleine Dosen Champions

1 Liter Brühe

400 gr. Kräuterkäse

200 gr. Sahnekäse

Zubereitung:

Zwiebeln mit Mett und Gehacktes anbraten. Porree in Brühe kochen, zulezt Käse und Pilze dazugeben.