Rotweinkuchen

Zutaten:

250 gr Margarine

250 gr Zucker

4 Eier

250 gr Mehl

1 Pck. Backpulver

100 gr Blockschokolade

1 Tl Zimt

1-2 Tl Kakao

Ltr Rotwein

Zuckerguss

Zubereitung:

Die 250 gr. Margarine schaumig schlagen und den Zucker und die Eier abwechselnd dazugeben. Anschließende Mehl, Backpulver, Blockschokolade, Zimt, Kakao und Rotwein hinzufügen.

Bei 180C ca. 60 Min. backen.

Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, Zuckerguss auftragen.